Pewnego razu w restauracji w Hong Kongu zamowilysmy z kolezanka grylowanego lososia. Kelner zapytal, z czym podac rybe, z ryzem, makaronem, czy warzywami. Bez namyslu poprosilysmy o warzywa. Ku naszemu zaskoczeniu na talerzach znazly sie frytki.
W Chinach, gdzie ryz jest podstawa wyzywienia, ziemniaki sa tylko warzywami. Poszatkowane na tarce do buraczkow i usmazone na duzym ogniu funkcjonuja jako "warzywko". Dla porownania marchewka zazwyczaj jest komponentem dan miesnych dan i nie istnieje "we wlasnym sosie" jak w Polsce.
wtorek, 29 grudnia 2009
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz